Sardinha Receitas

As sardinhas são peixes mais populares e comumente utilizado para fins culinários. Você também sabe que estes peixes têm inúmeros benefícios à saúde e, portanto, são considerados como um dos alimentos mais saudáveis? Sardinhas contém altas quantidades de proteínas, vitaminas diversas, aminoácidos essenciais, etc Como eles são facilmente disponíveis em abundância em quase todos os lugares, você pode facilmente incluí-los em sua dieta. Aqui estão algumas receitas interessantes de sardinha em conserva e fresco, que será amado por todos os membros da família.

Receitas Saudáveis ​​da sardinha

Embora se diga que, ao comprar sardinhas enlatadas, você deve olhar para aqueles mergulhados em água ou molho de tomate, em vez de óleo, a fim de reduzir a ingestão de calorias. No entanto, a sardinha mergulhadas em azeite de oliva extra virgem também são saudáveis ​​e não contêm grandes quantidades de calorias. Agora vamos dar uma olhada nas receitas de sardinha para crianças e adultos.

Salada de sardinha

Ingredientes

* 8 onças sardinhas com ossos

* 3 de tamanho médio tomates

* 1 pepino grande

* 1/4 xícara de cebola cortada

* 15 gramas de grão de bico

* 2 colheres de sopa de azeitonas Kalamata fatias

* 1/2 xícara de queijo feta

* 3 colheres de sopa de suco de limão

* 1 dente de alho picado

* 2 colheres de chá de orégano seco

* 1/2 colheres de chá de pimenta moída na hora

* 2 colheres de sopa de extra-virgem do azeite

Método de Preparation1. Corte os tomates, pepino e as sardinhas em pedaços grandes.

2. Misture o azeite, o suco de limão, alho, orégano e pimenta em uma tigela e misture.

3. Adicione todos os outros ingredientes para ele e misture bem.

4. Por último, misture bem, cubra com um pouco de queijo e servir!

5. Esta é uma das receitas mais saudáveis ​​de peixe para crianças e adultos.

Sardinha Bruschetta

Ingredientes

* Os 4-5 gramas de sardinha em lata

* 18 gramas de feijão cannellini

* Os 4-5 fatias de pão estilo country

* 2 onças de rúcula / agrião

* 1 e 1/2 colheres de sopa de suco de limão fresco

* 1 dente de alho picado

* 3 colheres de sopa de extra-virgem do azeite

* Sal e pimenta a gosto

Método de Preparation1. Escorra as sardinhas e misture-os com feijões. Mash-los juntos.

2. Adicione o óleo, o suco de limão, alho, sal e pimenta ao purê de peixe e feijão.

3. Toste o pão e por espalhar um pouco de óleo sobre ela.

4. Coloque a mistura de peixe, rúcula / agrião na parte superior do pão. Cubra com queijo, se quiser (opcional).

Sardinhas picantes

Ingredientes

* 8 - 12 sardinhas

* 3 - 4 dentes de alho esmagados

* Oz 1/4 de salsa finamente picada

* 1/2 xícara de farinha de trigo

* 2 colheres de sopa de suco de limão

* 4 colheres de sopa de óleo vegetal

* Colher de chá 1/2 de cominho

* Sal e pimenta a gosto

Método de Preparation1. Misture o alho ea salsa para formar uma pasta fina.

2. Espalhar a mistura acima sobre as sardinhas do lado interior e exterior. Também escovar um pouco de suco de limão sobre ela.

3. Agora defina o peixe de lado por 1-2 horas, de modo a permitir que os sabores são absorvidos completamente.

4. Cominhos mistura, o sal e pimenta preta na farinha e formar uma mistura homogénea.

5. Quando o peixe está pronto, o revestimento / rolar na farinha de modo que é coberta uniformemente com ele.

6. Aqueça o azeite em uma frigideira até ficar bem quente.

7. Lentamente deslizar o peixe no um óleo, no momento fritar apenas 2-3 peixe de cada vez.

8. Frite por 5 minutos ou até ficar crocante e marrom dourado.

9. Sirva com pão ou como começar.

Espalhe a sardinha

Ingredientes

* 8 sardinhas enlatadas

* 8 onças de queijo ricota

* 1/4 xícara de salsa picada

* 2 colheres de sopa de alcaparras

* 1 colher de chá de curry em pó

* 1 colher de chá de raspas de limão

Método de Preparation1. Escorra as sardinhas e lavá-los.

2. Misture a sardinha e todos os ingredientes juntos em um processador de alimentos.

3. Processo para formar uma mistura grosseira. A consistência deve ser como qualquer outro propagação ou mergulho.

4. Sirva com biscoitos, pão, batatas fritas, etc

Agora que você sabe os benefícios de saúde e receitas sardinha, você deve ir e tentar estas receitas. Espero que tenham gostado de ler estas receitas de sardinhas frescas e em conserva. Então, planeje um lanche, uma partida ou uma salada com sardinha usando essas receitas para sua próxima refeição. Boa sorte!